เนื้อหาที่ผู้เข้าร่วมอบรมจะได้เรียนรู้ในหลักสูตร"โภชนาการและการประกอบอาหาร"นั้นเริ่มตั้งแต่เรื่องของอาหารและสารอาหาร สุขภาพดีขึ้นด้วยกากใย กินเท่าไรถึงจะพอดี น้ำหนักเท่านี้อ้วนเกินไปหรือไม่ การค้นหาแหล่งโภชนาการเพื่อความคุ้มราคา อาหารแต่ละจานมีพลังงานเท่าไร มีคุณค่าประโยชน์อะไรบ้างที่อยู่ในวัตถุดิบ เรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล และอาหารจากพืช การสร้างสรรค์อาหารจานสุขภาพอย่างฉลาด อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อาหารบำรุงสมอง อาหารเพื่อความงามและการชะลอวัย และอาหารกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นต้น

หลักสูตรนี้ เหมาะสำหรับทุกท่านที่ใส่ใจสุขภาพ สนใจการรับประทานอาหารแทนการใช้ยา เชฟในร้านอาหาร หรือผู้ประกอบการด้านอาหารที่ต้องการเรียนรู้เรื่องโภชนาการและหลักการประกอบอาหารให้คงคุณค่าที่สุด เพื่อเป็นการต่อยอดการออกแบบเมนูอาหารอย่างเข้าใจและตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าโดยได้รับเกียรติในการสอนและให้ความรู้โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์นันธิดา แดงขาว อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานีเป็นการจัดอบรม 2 วัน ในวันที่ 30 -31 ตุลาคม 2564 เวลา 09.30 - 16.30น. ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 6,900 บาท www.dtc.ac.th 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร. 0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected], ไลน์ line@:dusit.edu