หลักการและเหตุผล

การวางแผนและควบคุมการผลิตผลิต (Production Planning and Control)เป็นหลักการในการกำหนดคุณค่าของการดำเนินงานผลิตและกำจัดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตออกไปได้อย่างเหมาะสม ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง และทำให้เวลาการผลิตสั้นลงหรือเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้นโดยใช้เวลาเท่าเดิมหรือลดลง รวมถึงสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้อย่างไม่มีวันสิ้นสุด การวางแผนการผลิตที่ดีจะทำให้สามารถติดตามงานการผลิตและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการผลิตและส่งมอบที่ไม่ทันหรือไม่ครบถ้วนได้ ที่สำคัญแผนการผลิตที่ดีจะทำให้เราทราบถึงปัญหาก่อนที่มันจะเกิดและถูกป้องกันมิให้ปัญหาเหล่านั้นเกิดขึ้นมาอีกได้อีก

วัตถุประสงค์

·      เพื่อสามารถจัดระเบียบการไหลของงานในระบบผลิต และติดตามการทำงานนั้นว่าเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้หรือไม่

·      เพื่อที่จะได้สามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้ทันเวลา หรือเป็นการเตรียมและจัดการทรัพยากรและความต้องการ ตลอดจนทางเลือกต่างๆให้เกิดความพร้อมสำหรับการผลิต

·      เพื่อให้บรรลุตามแผนการที่ได้กำหนดไว้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด รวมถึง การปฏิบัติตามแผนงานที่ได้กำหนดไว้ในทุกขั้นตอนรายละเอียดอย่างครบถ้วน

·      เพื่อสามารถผลิตสินค้าได้ตามแผนที่ต้องการ

เนื้อหาของหลักสูตร

09.00-10.30: - ความหมายของการวางแผนและควบคุมการผลิต และคำจำกัดความที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนและ

                     ควบคุมการผลิต

                  - ความสำคัญของการผลิตและกระบวนการควบคุมการผลิต

                  - หลักพื้นฐานและความสำคัญของระบบการผลิต

                  - องค์ประกอบที่สำคัญของการวางแผนการผลิต

                  - ขั้นตอนหลักของการวางแผนการผลิต

                  - ขั้นตอนและรายละเอียดของการวางแผนการผลิต

                  - ระบบการผลิตทันเวลา (Just-in-TimeหรือJIT)

                  - ข้อกำหนดของการวางแผนและควบคุมการผลิต

                  - การกำหนดเป้าหมายการบริหารจัดการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ

                  - หน้าที่และการประสานงานของฝ่ายต่าง ๆในองค์กรเพื่อการวางแผนการผลิต

                  - แนวคิดและเครื่องมือของการเสริมสร้างเสริมประสิทธิภาพในการผลิต

                  - การลดความสูญเสียในการผลิต

10.30-10.45: พัก 15 นาที

10.45-12.00: - การวิเคราะห์ค่าCycle timeการผลิตของกระบวนการทำงานอุตสาหกรรม

                  - การคำนวณอัตราการผลิต (cycle time)                         

                  - การวัดค่าCycle timeการผลิตสินค้า

                  -Takt time & Cycle time

                  -Process time & Cycle time & Manpower

                  - การปรับเรียบการผลิต : การปรับค่าCycle timeการผลิตให้สมดุลเพื่อเพิ่มผลิตภาพ

12.00-13.00: พักเที่ยง                 

13.00-14.30:  - องค์ประกอบของการวางแผนการผลิตอย่างเป็นระบบ

                   - การควบคุมการผลิต (Production Control)

                   - องค์ประกอบของการควบคุมการผลิต

                   - วัตถุประสงค์ของการควบคุมการผลิต

                   - หน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการผลิต (Functions involved in Production Control)

                  - ประโยชน์ของการควบคุมการผลิต (Advantages of Production Control

14.30-14.45: พัก 15 นาที

14.45-16.00: - กลยุทธ์การเรียงลำดับงานการผลิตสำหรับการวางแผนการผลิต

                  - การวางแผนการผลิตด้วยProduction Board

                  - สาเหตุของความไม่สำเร็จในการวางแผนการผลิต

                  - การสร้างตารางแผนการผลิตหลักMPS (Master Production Schedule)

                  - การสร้างสูตรการผลิตสินค้า (Bill of Material : BOM)

                  - การวางแผนความต้องการวัตถุดิบMRP (Material Resource Planning)                

ระยะเวลาอบรม  1 วัน วันละจำนวน 6 ชั่วโมง ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น.

รูปแบบการฝึกอบรม การบรรยาย อบรมOnsite และ ผ่านระบบOnlineด้วยApplication Zoom

กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มหลัก ผู้จัดการโรงงาน/ ผู้บริหารระดับกลาง หรือเจ้าหน้าที่ระดับบริหาร ฝายวางแผนการผลิต ฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายคลังสินค้า วิศวกร

กดคลิ๊กดูรายละเอียดหัวข้อเพิ่มเติมที่นี่