หลักสูตรนี้จะชี้ให้เห็นถึงความสำคัญว่าอะไรเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดปัญหา รวมถึงเทคนิคต่างๆ ที่สามารถช่วยแก้ปัญหา ทำให้สามารถเพิ่มผลกำไรให้กับบริษัทและแข่งขันกับองค์กรอื่นๆ ได้

วัตถุประสงค์

    1.เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการวางแผนและควบคุมการผลิต 

    2.เพื่อทำให้ผู้อบรมสามารถเห็นภาพรวมของการวางแผนและควบคุมการผลิตทั้งหมด 

    3.เพื่อทำให้ผู้อบรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับการปฏิบัติงานได้อย่างเหมาะสม

เนื้อหาหลักสูตร

    1.เข้าใจหลักพื้นฐานและความสัมพันธ์ของระบบการผลิต 

      ·ระบบการผลิตแบบต่อเนื่อง การผลิตแบบไม่ต่อเนื่อง การผลิตแบบFixed

      ·ระบบการผลิตแบบMake to stockและวิธีวางแผน

      ·ระบบการผลิตแบบMake to orderและการวางแผน

    2.การพยากรณ์ความต้องการ (Forecasting) 

      ·ประเภทของการพยากรณ์ที่ใช้สำหรับการผลิตแต่ละระบบ

      ·ขั้นตอนและวิธีการพยากรณ์ ที่ช่วยในการคาดคะเนความต้องการของลูกค้า

    3.การคำนวณอัตราการผลิต (cycle time) 

      · Man & Machine chart แผนภูมิคน-เครื่องจักร

      · Time measurement (การวัดเวลาcycle time)

      · Allowancesใช้ในการคำนวณอัตราการผลิต

      · Standard time calculationการคำนวณการตั้งเวลามาตรฐาน

      ·วิธีการคำนวณประสิทธิภาพการผลิต

    4.การวางแผนกำลังการผลิต (capacity planning) 

      · Process capacity

      · Machine downtime-uptime

      ·การคำนวณกำลังการผลิต และการวางแผนกำลังการผลิต

      ·วิธีการเพิ่มกำลังการผลิต

   5. Material Requirement Planning (MRP) 

       · Bill of materialการทำรายการวัตถุดิบ

       · Procurement lead-timeระยะเวลาในการสั่งซื้อ

       · Material requirement planning (MRP)

       · Material aggregate planningการวางแผนวัตถุดิบรวมระหว่าง การตลาด-ฝ่ายผลิต-supplier

       · Material receiving controlการควบคุมการรับวัตถุดิบ

    6. Machine requirement planning 

       ·การวางแผนเครื่องจักรmachine loading

       ·การวางแผนอุปกรณ์machine attachment planning

    7. Manpower planning 

       · Skill requirement planningทักษะการทำงานที่ต้องวางแผน

       · Skill matrixตารางฝีมือ

    8.การวางแผนการผลิตอย่างมีระบบ 

       ·แผนการผลิตรวม (Aggregate Plan)ระหว่างMarketing-Production-Suppliers

       ·ตารางการผลิตหลัก (Master Schedule)

       · Monthly planningแผนการผลิตประจำเดือน

       · TAKT time planning (Just-in-time planning)

       · Schedulingตารางการผลิตประจำวัน

       · Shipment planning การวางแผนการจัดส่ง

    9.การควบคุมการผลิต 

       ·รายงานการผลิตประจำชั่วโมง ประจำวัน

       ·ปัญหาคอขวด และวิธีการแก้ไข

       ·รายงานประสิทธิภาพการผลิต ประจำวัน

       ·การปรับกำลังการผลิต

   10. Supply chain management and supplier planning 

       · Capacity requirementการวางแผนความต้องการกำลังการผลิตของSupplier

       · Supplier integrated planningการวางแผนร่วมกันกับSupplier

       · Demand planningการวางแผนความต้องการ

       · Supplier delivery controlการควบคุมการจัดส่งของsupplier

       ·สิ่งที่supplierต้องปรับเปลี่ยนสำหรับการเข้าสู่supply chain

   11. Enterprise Resource Planning (ERP) 

       · Inventory managementการจัดการวัสดุคงคลัง

       · Machine management การบริหารเครื่องจักร

       · Material managementการบริหารวัตถุดิบ

       · Production planning

อาจารย์บรรพต เทพฤทธิ์

โรงแรมอไรซ์ สุขุมวิท26

บริษัท เคเอ็นซี เทรนนิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด
34/289หมู่บ้านไทยสมบูรณ์ 2หมู่ที่2ต.คลองสาม อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี12120

www.knctrainingcenter.com