หลักการและเหตุผล (Introduction)

การควบคุมคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรม เป็นบทบาทสำคัญยิ่งต่อโรงงานนั้นๆ ซึ่งหลักการควบคุมคุณภาพ ได้พัฒนาเปลี่ยนแปลงไปต่างจากอดีตมากและได้เกิดเครื่องมือในการควบคุมคุณภาพอยู่หลายวิธีเช่นQC Story , QCC (Quality control circle)และQC 7 Toolsหรือเครื่องมือจัดการคุณภาพ 7ชนิดซึ่งเป็นเครื่องมือทางสถิติอย่างง่ายๆที่สามารถนำมาช่วยในการแก้ไขปัญหาอย่างถูกต้อง เป็นระบบและเป็นขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ค้นพบปัญหาที่แท้จริงจากข้อมูลที่มีอยู่เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตและเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในกระบวนการผลิตนั้นๆ ด้วย การลดปัญหาและการวิเคราะห์ปัญหาที่ถูกต้อง ถือเป็นหน้าที่ของพนักงานและผู้บริหารทุกคน ดังนั้น ทุกคนต้องมีความรู้ จิตสำนึก การสังเกต หาสาเหตุ และหาแนวทางแก้ไขป้องกัน เพื่อลดต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ซึ่งเป็นหนทางที่ใช้ในการปรับปรุง เพื่อช่วยในการเพิ่มผลผลิตขององค์กรให้ยั่งยืนได้นั่นเอง

           หลักสูตรนี้จึงเป็นการให้ความรู้ของการทำกิจกรรมกลุ่ม QCCอย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่เรื่องของ คุณภาพในการทำงาน การค้นหาปัญหา การทำงานเป็นทีม องค์ประกอบของการดำเนินกิจกรรม ขั้นตอนต่างๆ รวมไปจนถึงการนำเสนอผลงาน ซึ่งหลักสูตรได้ถูกออกแบบWorkshopให้เข้าใจได้ง่าย ตั้งแต่ขั้นตอนการรวมกลุ่มไปจนถึงขั้นตอนทั้ง 7 ของการทำ QC Storyที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริงหลังการฝึกอบรม

วัตถุประสงค์

üเพื่อสร้างความเข้าใจต่อต้นทุนการผลิต และสร้างผลกำไรให้กับบริษัท

üเพื่อทราบถึงเครื่องมือจัดการคุณภาพ ทั้ง 7ชนิด หรือ QC 7 Tools

üเพื่อรู้แนวทางการประยุกต์ใช้กับการควบคุมคุณภาพการผลิตของหน่วยงานตนเองได้

üเพื่อสร้างแนวคิดในการดำเนินกิจกรรม QCCอย่างเป็นระบบ

üเพื่อเสริมสร้างแนวคิดการป้องกันการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างเป็นมีรูปแบบ

üเพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนาหน่วยงานและบริษัทอย่างต่อเนื่อง

üเพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความมั่นใจในการเลือกใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์ปัญหาในปัจจุบันได้อย่างถูกต้อง

üเพื่อให้ผู้เข้าอบรมเชื่อมั่นและกล้าถ่ายทอดประสบการณ์ความรู้ ความชำนาญในการทำงานเป็นกลุ่ม

üเพื่อสร้างการทำงานเป็นทีม การยอมรับในความเห็นที่แตกต่าง เกิดความสามัคคี

üเพื่อสร้างแรงจูงใจในการทำงานให้กับผู้เข้ารับการอบรม

หัวข้อการอบรม

-องค์ประกอบของธุรกิจ ต้นทุน กำไร และรายได้

- การลดต้นทุนการผลิต จากการทำงานประจำวัน

- การมองปัญหาของแต่ละบุคคล

- ความหมายของคุณภาพในปัจจุบันและความอยู่รอดขององค์กร

- ความเป็นมาและความหมายของระบบคุณภาพ

- เรียนรู้การใช้เครื่องมือQC 7 Toolsในการวิเคราะห์รากเหง้าปัญหา

- เรียนรู้การใช้เครื่องมือQC 7 Toolsในการแก้ไขปัญหา

           1.แผ่นตรวจสอบ (Check sheet)

2.ผังพาเรโต (Pareto diagram)

3.กราฟ (Graph)

4.ผังเหตุและผล (Cause & Effect diagram)

5.ผังการกระจาย (Scatter diagram)

6.แผนภูมิควบคุม (Control chart)

7.ฮิสโตแกรม (Histogram)

-เทคนิคการทำQC Story7ขั้นตอน ให้ถูกต้องสมบูรณ์

-แนวคิดของการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่อง ด้วยPDCA

- เรียนรู้ขั้นตอนการจัดทำกลุ่มคุณภาพQCC (Small group activity)

กำหนดการ

กลุ่มเป้าหมาย

หัวหน้างาน พนักงาน และผู้ที่สนใจทั่วไป

รูปแบบการสัมมนา

1.             การบรรยาย                              40%

2.             เกมส์ / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติWorkshop และการนำเสนอผลงานกลุ่ม      50%

3.             กรณีศึกษา และดูภาพยนตร์        10 %

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

           1.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้และเข้าใจหลักการใช้ QC 7 Toolsอย่างถูกต้อง

           2.ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักการของ QCCไปประยุกต์ใช้กับงานของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

           3.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น

           4.ผู้เข้าอบรมมีจิตสำนึกเรื่องคุณภาพและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

           5.ผู้เข้าอบรมมีสำนึกการรักองค์กรมากขึ้น