Public Training หลักสูตร ปรับเปลี่ยนGMP กฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่420) พ.ศ.2563 20พ.ค.64

โรงเเรม โนโวเทล สุขุมวิท20 ติดBTSอโศก

ปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลง  GMP ในกฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420)พ.ศ.2563   มาใช้เป็นแนวทางการกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร ภายในโรงงานเบื้องต้น และการจัดทำระบบเอกสารให้สอดคล้องตามประกาศดังกล่าวรวมทั้งเกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร  

หลักสูตรนี้เน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจในส่วนที่มาของ GMP ในกฎหมายฉบับใหม่  และทฤษฎี รวมถึงการฝึกภาคปฏิบัติเพื่อให้เกิดประสบการณ์จริงในการประยุกต์ใช้ระบบพร้อมตัวอย่างจริงให้ท่านง่ายต่อการทำความเข้าใจ

วัตถุประสงค์ของการเรียนรู้ :

     หลังจากการเรียนรู้ ผู้เข้ารับการเรียนรู้จะได้รับ

• ความรู้ ความเข้าใจ ในการประยุกต์ใช้ และจัดทำGMPตามกฎหมาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• เกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร

สิ่งที่จะเรียนรู้ :

วันแรก

     ช่วงเช้า (09.00-12.00น.)

• การเปลี่ยนแปลง GMPในกฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420) พ.ศ.2563   
• วิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิตอาหารและการเก็บรักษาอาหาร ประกอบด้วย2ส่วน
• ส่วนที่1ข้อกำหนดพื้นฐาน
• ส่วนที่2ข้อกำหนดเฉพาะ
• เกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร
• ส่วนที่1ข้อกำหนดพื้นฐาน
• หมวดที่1สถานที่ตั้ง อาคารผลิต การทาความสะอาด และการบำรุงรักษา
• หมวดที่2เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์การผลิต การทาความสะอาด และการบำรุงรักษา

     ช่วงบ่าย (13.00-16.30น.)

• ส่วนที่1ข้อกำหนดพื้นฐาน (ต่อ)
• หมวดที่3การควบคุมกระบวนการผลิต
• หมวดที่4การสุขาภิบาล
• หมวดที่5สุขลักษณะส่วนบุคคล

แนวทางการเรียนรู้ : 

หลักสูตรนี้ สร้างการเรียนรู้โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ มุ่งเน้นการสร้างความเข้าใจและถ่ายทอดแนวปฏิบัติเพื่อให้นำไปใช้งานได้จริง  โดยประกอบด้วย

• บรรยาย  พร้อมตอบข้อซักถาม40%
• เกม / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติWorkshopและการนำเสนอผลงานกลุ่ม  30%
• การแบ่งปันการเรียนรู้ร่วมกัน + การแข่งขันกระตุ้นผลงาน  30 %

วัน เวลาและสถานที่ :  

จำนวน1วัน ตามวัน และสถานที่ที่บริษัทกำหนด

กลุ่มเป้าหมาย :  

บุคลากรตามที่บริษัทกำหนด จานวนไม่เกิน30คนต่อรุ่น

ค่าลงทะเบียนอบรม 

พิเศษเพียง3,500บาท/ท่าน (ไม่รวมVat)เมื่อชำระค่าลงทะเบียนก่อนวันอบรมล่วงหน้า 7วันทำการ

ราคาดังกล่าว ฟรี

1) เอกสารประกอบการสัมมนา (เข้าเล่ม)

2) ใบประกาศผ่านการอบรม

3) อาหารเบรก 2 มื้อ อาหารกลางวันบุฟเฟ่ต์โรงแรม รับกระเป๋าผ้าสมุดปากกา หน้างาน

ติดต่อสอบถาม

Tel : 098-8209929 คุณกุ้ง

E-mail: [email protected]

Line id : @Tesstraining

Facebook : tesstrainingpage

บริษัท เทสส์ เทรนนิ่ง จำกัด (สำนักงานใหญ่)

เลขที่31/155หมู่ที่1ตำบลรังสิต อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี12110
เลขประจำตัวผู้เสียภาษี: 0105557143661

Website: www.tesstraining.com

Website: www.INWtraining.com