Online Zoom หลักสูตร GMP/HACCP and GHPs/HACCP Draft Revision 5 Requirement วันเสาร์ ที่8พ.ค.64
มีหลายรอบให้เลือก
1)อบรมวันที่5 พฤษภาคม2564
2)อบรมวันที่8 พฤษภาคม2564
3)อบรมวันที่8 มิถุนายน2564
อบรม9.00-16.00น. รูปเเบบ6ชั่วโมง ราคาหลักสูตรออนไลน์
ราคาท่านละ2,000บาท (ไม่รวมVAT)
โปรโมชั่น
ลงทะเบียนพร้อมกัน 4 ท่าน เหลือ ท่านละ1,500
คุณสมบัติของผู้เข้ารับการสัมมนา
ผู้บริหาร,หัวหน้างาน,คณะทางานด้านคุณภาพ และ ความปลอดภัยด้านอาหาร, Food Safety Team,
เจ้าหน้าที่ควบคุมผู้ส่งมอบ
รูปแบบการบรรยาย
4.1 การบรรยายออนไลน์ ทุกท่านต้องมีอินเตอร์เน็ต โดยสามารถเรียนผ่านคอมพิวเตอร์หรือผ่านมือถือได้ โดยต้องเช็คชื่อออนไลน์พร้อมกัน ตามวันเวลาที่กำหนด
4.2ไฟล์เอกสารประกอบการบรรยายและเอกสารข้อสอบหรือการทำกิจกรรมจะส่งให้ล่วงหน้า ก่อนอบรม2-3วัน
4.3 มีการทำกิจกรรม ยกเคสต่างๆ และตอบโต้ผ่านออนไลน์ตลอดเวลา เป็นรูปแบบ 2 Way Communication
4.4 หากผ่านการทดสอบจะได้รับใบประกาศนียบัตรส่งทาง EMS
วัตถุประสงค์หลักสูตร:
เพื่อทราบถึงการเปลี่ยนแปลงมาตรฐานGHPs/HACCP V.5และยกระดับมาตรฐาน ซึ่งเป็นหลักการที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมาใช้เป็นแนวทางการกำหนดระบบการควบคุมการทำงานในวงการผลิตอาหาร โดยการใช้ การจัดทำระบบเอกสารให้สอดคล้องตามมาตรฐานและใช้ระบบเอกสารดังกล่าวเป็นเครื่องมือในการบริหารและติดตามประสิทธิผลของการจัดทำระบบ
หลักสูตรนี้เน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจในส่วนที่มาของระบบ และทฤษฎี รวมถึงการฝึกภาคปฏิบัติเพื่อให้เกิดประสบการณ์จริงในการประยุกต์ใช้ระบบพร้อมตัวอย่างจริงให้ท่านง่ายต่อการทำความเข้าใจ
ผู้ควรเข้ารับการอบรม
ผู้บริหาร,หัวหน้างาน,คณะทางานด้านคุณภาพ และความปลอดภัยด้านอาหาร, Food Safety Team,เจ้าหน้าที่ควบคุมผู้ส่งมอบ
เนื้อหาหลักสูตร
การเปลี่ยนแปลง และคำนิยามที่เกิดขึ้นในมาตรฐาน GHPs V.5 การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด GHPs ข้อ2. วัตถุประสงค์ของการผลิตขั้นต้น ข้อ3. สถานประกอบการ - การออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ -ข้อ4. การฝึกอบรมและความสามารถ พักเบรก ข้อ5. การกำหนดการบำรุงรักษาและการฆ่าเชื้อโรค -ข้อ6. สุขลักษณะส่วนบุคคล ข้อ7. การควบคุมการปฏิบัติงาน ข้อ8. ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการสร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค ข้อ9. ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการสร้างความเข้าใจให้ผู้บริโภค พักกลางวัน การเปลี่ยนแปลง ที่เกิดขึ้นในมาตรฐาน HACCP V.5 การศึกษาถึงข้อมูลของผลิตภัณฑ์และการกำหนดวัตถุประสงค์การใช้และการทบทวนเอกสารแผนภูมิกระบวนการผลิต และ การทำการวิเคราะห์อันตรายและพิจารณาหามาตรการในการควบคุมอันตรายตามหลักการที่1 ของระบบ HACCP Work shop:การวิเคราะห์หาจุดCCPตามหลักการที่2ของระบบHACCP พักเบรก การกำหนดเกณฑ์ค่าจำกัดวิกฤตที่เหมาะสม ตามหลักการที่ 3 การกำหนดการเฝ้าระวังตามหลักการที่ 4 การกำหนดวิธีการแก้ไขตามหลักการที่ 5 การกำหนดวิธีการทวนสอบ ตามหลักการที่ 6 |
รูปแบบการบรรยาย
4.1 การบรรยายออนไลน์ ทุกท่านต้องมีอินเตอร์เน็ต โดยสามารถเรียนผ่านคอมพิวเตอร์หรือผ่านมือถือได้ โดยต้องเช็คชื่อออนไลน์พร้อมกัน ตามวันเวลาที่กำหนด
4.2 เอกสารประกอบการบรรยายและเอกสารข้อสอบหรือการทำกิจกรรมจะส่งให้ล่วงหน้าผ่าน EMS ก่อนอบรม 2-3 วัน
4.3 มีการทำกิจกรรม ยกเคสต่างๆ และตอบโต้ผ่านออนไลน์ตลอดเวลา เป็นรูปแบบ 2 Way Communication
4.4 หากผ่านการทดสอบจะได้รับใบประกาศนียบัตรส่งทาง EMS
ราคาหลักสูตรออนไลน์
ราคาท่านละ2000บาท /วัน
ราคาดังกล่าว ฟรี
1) เอกสารประกอบการสัมมนา รูปเเบบไฟล์
2) ใบประกาศผ่านการอบรม
ติดต่อสอบถาม
Tel : 098-8209929 คุณกุ้ง
E-mail: [email protected]
Line id : @Tesstraining
Facebook : tesstrainingpage
ทาง บริษัท เทสส์ เทรนนิ่ง จำกัด เป็นบริษัทฝึกอบรมสัมมนาครบวงจร
http://www.tesstraining.com