งานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมสามารถสร้างรายได้ให้กับโรงแรมอย่างมหาศาล แต่เป็นงานที่มีรายละเอียดมากและมีความละเอียดอ่อน มีการแข่งขันสูง จึงต้องให้การดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะการจัดงานประชุมที่มีความซับซ้อน งานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ที่ทางโรงแรมต้องเคลื่อนย้ายของ อาหาร และอุปกรณ์ไปจัดงานในสถานที่ที่ลูกค้าต้องการ หรืองานแต่งงานซึ่งเป็นงานที่สำคัญที่สุดในชีวิตสำหรับคู่บ่าวสาว

วิทยาลัยดุสิตธานีหนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5ดาวของเมืองไทยด้วยความเชี่ยวชาญและความเป็นมืออาชีพในงานโรงแรมและการบริการ จึงจัดหลักสูตร "การขายและการบริหาร งานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุม" ขึ้นและเปิดรับสมัครแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

หลักสูตรนี้จะสอนให้ทราบเทคนิคการปิดการขายงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมทั้งในและนอกสถานที่ พร้อมเคล็ดลับในการเอาชนะใจลูกค้าและชนะคู่แข่ง รวมถึงขั้นตอนในการเตรียมงานและดูแลบริหารจัดการให้งานออกมาราบรื่นและเป็นที่พอใจของลูกค้า โดยได้รับเกียรติจาก คุณนรารัตน์ บุรณศิริ วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการขายงานจัดเลี้ยงของโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลกนานกว่าทศวรรษ ปัจจุบันเป็นเจ้าของธุรกิจบริษัทจัดเลี้ยงนอกสถานที่มาเป็นเวลาเกือบ 10 ปี มาส่งต่อความเป็นมืออาชีพให้กับผู้เรียน

สำหรับเนื้อหาหลักสูตรประกอบไปด้วยรูปแบบการจัดเลี้ยง และการจัดประชุม  ขั้นตอนการขายและการดำเนินการงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมในโรงแรม  ขั้นตอนการขายและการดำเนินการงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมนอกสถานที่  ข้อควรระวังในการขายงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุม  อุปสรรคในการขายจัดเลี้ยงและงานจัดประชุม  หน้าที่และคุณสมบัติที่ดีของนักขายงานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุม  ประเภทของผู้จัดงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่และความแตกต่าง  ธุรกิจจัดเลี้ยงจัดประชุมนอกสถานที่เริ่มอย่างไร  อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการจัดเลี้ยงจัดประชุมนอกสถานที่  เทคนิคในการออกแบบงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่  และอุปสรรคในการออกแบบงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เป็นต้น

หลักสูตรสูตรนี้เหมาะสำหรับพนักงานขายจัดเลี้ยง ผู้ประสานงานแผนกขาย และบุคคลทั่วไปที่สนใจ  โดยจัดอบรมในวันที่ 26 - 27 มีนาคม2565 ตั้งแต่เวลา 09.30 - 16.30น.ณ วิทยาลัยดุสิตธานี ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 9,900 บาทรวมอาหารว่าง อาหารกลางวัน เอกสารประกอบการสอน และภาษีมูลค่าเพิ่ม www.dtc.ac.th

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected], ไลน์ line@:dusit.edu