หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันการดำเนินธุรกิจมีความท้าทายเนื่องจากมีการแข่งขันสูง ลูกค้ามีความคาดหวังสูง แต่องค์กรยังขาดแรงงานที่มีทักษะเพียงพอ องค์กรต้องหาวิธีตอบสนองความต้องการของลูกค้าเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ซึ่งสะท้อนให้เห็นในยอดขายที่เพิ่มขึ้นและผลกำไรที่เพิ่มขึ้น
นอกจากนี้องค์กรต้องสร้างแรงจูงใจ สร้างขวัญกำลังใจที่ดี และพัฒนาทักษะสำหรับพนักงาน ผู้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาคุณภาพ ลดเวลาทำงาน และลดต้นทุน ดังนั้นพนักงานต้องยกระดับทักษะด้วยโปรแกรมการฝึกอบรม "ลดความสูญเสียด้วยกระบวนการ7 Waste"
วัตถุประสงค์
· เพิ่มความรู้ ความเสามารถในการระบุปัญหาและลดความสูญเสียในการทำงานอย่างถูกต้อง
· พัฒนาทักษะความสามารถในการเลือกระบุใช้เทคนิคการลดความสูญเสียที่จะเกิดได้เหมาะสม
· สร้างทัศนคติที่ดี มีจิตสำนึกในการเพิ่มคุณภาพและลดความสูญเสีย
· ฝึกฝนการวิเคราะห์เชิงตรรกะหาสาเหตุของปัญหา การแก้ไขปัญหาและป้องกันการสูญเสีย
· สร้างความตระหนักถึงความปลอดภัยที่มีส่วนในการลดความสูญเสียในการทำงาน
กลุ่มเป้าหมายผู้เข้าอบรม
· พนักงานโรงงาน
หัวข้อการฝึกอบรม :
· ทำไม พนักงานต้องลดความสูญเสีย?
· เป้าหมายอยู่ที่ไหน?ใคร? ต้องการอะไร?ผลกระทบของความสูญเสียคืออะไร?
· การค้นหาสาเหตุของปัญหา
o 5-Whys: วิธีการใช้ทฤษฎี5 Whysเพื่อวิเคราะห์ปัญหา
· ปัญหาความสูญเสียในการทำงานที่เกิดจากสาเหตุ7ประการ
1. การผลิตมากเกินไป(Overproduction)
2. การจัดเก็บสินค้าคงคลัง(Inventory)
3. ของเสีย/ผลงานเสีย (Defect)
4. กระบวนการผลิตขาดประสิทธิภาพ(Processing)
5. การรอคอยงาน/ ว่างงานระหว่างผลิต(Delay)
6. การเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น(Motion)
7. การขนส่ง(Transportation)
· วิธีการลดความสูญเสียทำอย่างไร?
o เทคนิค การใช้วงจร PDCA เพื่อแก้ปัญหาความสูญเสีย7ประการ
o เทคนิค ผลิตในปริมาณที่ต้องการแบบทันเวลาพอดี(JIT =Just In Time)
o เทคนิค การพัฒนาทีมให้มีมาตรฐานและทักษะหลายอย่าง
o เทคนิค กำจัดปัญหาจุดคอขวด (Bottle Neck) ของการทำงาน
o เทคนิค การจัดการสินค้าคงคลังโดยใช้ระบบ FIFO
o เทคนิค สร้างมาตรฐานของการทำงานเพื่อเป้าหมายข้อบกพร่องเป็นศูนย์
o เทคนิค 5ส เพื่อเพิ่มคุณภาพและลดความสูญเสีย
o เทคนิค ลดความสูญเสียด้วยPOKA YOKE
o เทคนิค การวิเคราะห์Operation Process Chart
o เทคนิค การตั้งคำถาม 5W 1H และหลักการECRS
o เทคนิค ตั้งค่าเวลาเครื่องจักรให้น้อยที่สุดและดูแลเครื่องให้พร้อมใช้งาน
o เทคนิค ศึกษาการเคลื่อนไหวและจัดสถานที่ให้เหมาะสมกับผู้ปฏิบัติ
o เทคนิค วางผังเครื่องจักร ลดความซ้ำซ้อน และใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสม
· ผลลัพธ์ของการลดความสูญเสีย
ระยะเวลา และรูปแบบ
· ระยะเวลา1วัน(6 ชั่วโมง)
· บรรยาย และ กิจกรรม ระดมความคิด กรณีศึกษากรณีศึกษา บทบาทสมมติ
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
· ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความสามารถระบุปัญหาและลดความสูญเสียในการทำงานอย่างถูกต้อง
· ผู้เข้าอบรมมีทักษะสามารถเลือกระบุเครื่องมือและเทคนิคที่เหมาะสมในการลดความสูญเสีย
· ผู้เข้าอบรมมีทัศนคติดี จิตสำนึกที่ดีในการเพิ่มคุณภาพ และลดความสูญเสีย
· ผู้เข้าอบรมสามารถวิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหา การแก้ไขปัญหาและป้องกันการสูญเสีย
· ผู้เข้าอบรมมีความตระหนักถึงความปลอดภัยที่มีส่วนในการลดความสูญเสียในการทำงาน