วัตถุประสงค์
เพื่อสามารถจัดระเบียบการไหลของงานในระบบผลิต และติดตามการทำงานนั้นว่าเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้หรือไม่ เพื่อที่จะได้สามารถแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้ทันเวลา หรือเป็นการเตรียมและจัดการทรัพยากรและความต้องการ ตลอดจนทางเลือกต่างๆให้เกิดความพร้อมสำหรับการผลิต เพื่อให้บรรลุตามแผนการที่ได้กำหนดไว้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด รวมถึง การปฏิบัติตามแผนงานที่ได้กำหนดไว้ในทุกขั้นตอนรายละเอียดอย่างครบถ้วน เพื่อสามารถผลิตสินค้าได้ตามแผนที่ต้องการ
เนื้อหาของหลักสูตร
- ความหมายของการวางแผนและควบคุมการผลิต และคำจำกัดความที่เกี่ยวข้องกับการ
วางแผนและควบคุมการผลิต
- ความสำคัญของการผลิตและกระบวนการควบคุมการผลิต
- การลดความสูญเสียในการผลิต
- ระบบการผลิตทันเวลา (Just-in-Timeหรือ JIT)
- ข้อกำหนดของการวางแผนและควบคุมการผลิต
- การกำหนดเป้าหมายการบริหารจัดการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
- หน้าที่และการประสานงานของฝ่ายต่าง ๆในองค์กรเพื่อการวางแผนการผลิต
- แนวคิดและเครื่องมือของการเสริมสร้างเสริมประสิทธิภาพในการผลิต
- ระบบการผลิตแบบผลัก (Push System)และแบบดึง (Pull System)
- ระบบคัมบัง (Kanban System)
- เทคนิคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนการผลิต เช่น การผลิตอย่างต่อเนื่อง,
มาตรฐานการทำงาน (Standardized Work),ผังสารธารแห่งคุณค่า (Value Stream Mapping: VSM)
- การวัดค่าCycle timeการผลิตสินค้า
- การวิเคราะห์เส้นทางการผลิตสินค้าด้วยแผนการไหลของกระบวนการผลิต
- การวิเคราะห์ค่าCycle timeการผลิตของกระบวนการทำงานอุตสาหกรรม
-Process time & Cycle time & Manpower
-Takt time & Cycle time
- ใช้หลักการการจัดลำดับงานและตารางการผลิต (Sequencing and Scheduling)
- การสร้างตารางแผนการผลิตหลักMPS (Master Production Schedule)
- การสร้างสูตรการผลิตสินค้า (Bill of Material : BOM)
- การวางแผนความต้องการวัตถุดิบMRP (Material Resource Planning)
- การผลิตแบบต่อเนื่องด้วยProduction Board
- สาเหตุของความไม่สำเร็จในการวางแผนการผลิต
- การใช้ระบบERPเพื่อเป็นข้อมูลในการวางแผนการผลิต (Enterprise ResourcePlanning: ERP)
Admin mild