หลักการและเหตุผล
การดำเนินธุรกิจในปัจจุบันต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรง ต้นทุนการผลิตและบริการปรับตัวสูงขึ้น ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำตลาดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในเรื่องความต้องการของลูกค้าและวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ์สั้นลงส่งผลให้ธุรกิจต้องปรับตัวเพื่อรองรับสภาพ ดังกล่าว สิ่งที่บริษัทจำเป็นต้องดำเนินการก็คือการปรับองค์กรโดยเพิ่มขีดความสามารถ ในการแข่งขัน ลดต้นทุนในการดำเนินงาน และสามารถรองรับการเปลี่ยนแปลงต่างๆได้แก่ ความไม่แน่นอนของความต้องการสินค้าและบริการของลูกค้า ความไม่แน่นอนของกระบวนการทำงาน และความไม่แน่นอนของเวลาในการทำงาน ด้วยเหตุนี้การนำเอา "กลยุทธ์การวางแผนและบริหารการผลิต" ซึ่งสามารถลดต้นทุนการผลิตและบริการมารองรับการ เปลี่ยนแปลงต่างๆ และลดความสูญเสียที่เกิดขึ้นตลอดกระบวนการทำงาน ตั้งแต่การออกแบบ การจัดส่งวัตถุดิบชิ้นส่วนโดยผู้จัดส่ง การบริหารพัสดุคงคลัง การผลิตจนกระทั่งการจัดจำหน่ายสินค้า และบริการให้แก่ลูกค้ามาประยุกต์ใช้ด้วยการวิเคราะห์คุณค่าของกระบวนการจึง เป็นสิ่งที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง
ความสำเร็จทางด้านการผลิต หมายถึงความสามารถในการผลิตสินค้าได้ตรงตามเป้าหมาย ทั้งด้านปริมาณ และคุณภาพ ด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด ความสามารถในการผลิตที่ถูกต้องนั้น ควรเทียบกับข้อสมมุติฐานที่กำลังการผลิตสม่ำเสมอ ตลอดระยะเวลาที่มีทั้งหมดของปี
หลักสูตร "กลยุทธ์การวางแผนและบริหารการผลิต" จะกล่าวถึงสิ่งที่เป็นเรื่องธรรมดาๆ ที่ว่าด้วยวัตถุดิบ และขบวนการผลิต รวมถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตามหลัก 4M (Man / Machine / Method /Materials)โดยจะเน้นการวิเคราะห์หาสาเหตุที่เป็นหัวใจของการผลิตให้ประสบผลสำเร็จ เพื่อให้ได้คำตอบในเรื่องต้นทุน ผลกำไร และประสิทธิภาพ ซึ่งจะเป็นประโยชน์มหาศาลกับการบริหารงานทั้งในส่วนผลิต และการบริหารหลักขององค์กร
1. เพื่อสร้างแนวคิดในการเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต ในการบริหารการผลิต
2. เพื่อเสริมสร้างแนวคิดการป้องกันการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างเป็นมีรูปแบบ
3. เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนาหน่วยงานและบริษัทอย่างต่อเนื่อง
4. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความมั่นใจในการเลือกใช้กิจกรรมเสริมในการบริหารการผลิต
5. เพื่อสร้างการทำงานเป็นทีม การยอมรับในความเห็นที่แตกต่าง เกิดความสามัคคี
6. เพื่อสร้างแรงจูงใจในการทำงานให้กับผู้เข้ารับการอบรม
หัวข้อการอบรม
1. ระบบการผลิตและงานบริการในปัจจุบัน
2. การสร้างผลกำไรให้กับองค์กรเพื่อความอยู่รอด
3. การเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต คืออะไร
4. ตัวฉุดรั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการผลิต
5. การวิเคราะห์ปัญหาและเพิ่มประสิทธิภาพตามหลัก 4M
6. การบริหารเวลาและจัดลำดับความสำคัญของหน้างาน
7. "คุณภาพ"และความอยู่รอดขององค์กร
8. ความสำคัญของ"ลูกค้าภายใน"และ"ลูกค้าภายนอก"
9. ดัชนี้ชี้วัดความสำเร็จในการผลิตและเทคนิคการวิเคราะห์ปัญหา
10. แนวคิดการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตตามหลักการ QCDSMEE
11. การปรับปรุงการผลิตอย่างต่อเนื่องด้วยวงจร PDCA
12. กิจกรรมส่งเสริมการเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต
13. แนวคิดองค์รวมในการสร้าง"กลยุทธ์การวางแผนและบริหารการผลิต"
Workshop1:
เพราะเราทำงานคนเดียวไม่ได้
"การทำงานเป็นทีมที่ประสบผลสำเร็จ"
Workshop2:ระดมสมองเพื่อลดความผิดพลาดและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
Workshop3: "เป้าหมายคุณภาพ" ผ่านการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องแบบPDCA
กำหนดการ
เวลา |
หัวข้อ |
เนื้อหา/ รายละเอียด |
รูปแบบการเรียนการสอน |
|
9.00- 9.10น. |
กิจกรรมละลายพฤติกรรม |
สร้างสมาธิและการยอมรับซึ่งกันและกัน การแนะนำตัว การเรียนรู้ที่จะรู้จักกัน |
ทำกิจกรรมให้เกิดการยอมรับและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผู้เรียนกับผู้เรียนและผู้เรียนกับวิทยากร |
|
9.10- 10.30 น.
|
แนวคิดการเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตในองค์กร |
- ระบบการผลิตและงานบริการในปัจจุบัน -การสร้างผลกำไรให้กับองค์กรเพื่อความอยู่รอด - การเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต คืออะไร -ตัวฉุดรั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผลในองค์กร |
วิทยากรบรรยายและตั้งคำถามให้ข้อคิดและ แลกเปลี่ยนเรียนรู้
|
|
10.30- 10.40น. |
พักเบรค |
|
|
|
10.40-12.00 น.
|
|
-การวิเคราะห์ปัญหาและเพิ่มประสิทธิภาพตามหลัก 4M -คุณภาพและความอยู่รอดขององค์กร - ความสำคัญของ"ลูกค้าภายใน"และ"ลูกค้าภายนอก" - ดัชนี้ชี้วัดความสำเร็จในการผลิตและเทคนิคการวิเคราะห์ปัญหา - แนวคิดการเพิ่มประสิทธิภาพในองค์กรQCDSMEE -การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยวงจรPDCA |
วิทยากรบรรยายและให้ผู้เข้ารับการอบรมทำกิจกรรม
|
|
12.00- 13.00น. |
พักเที่ยง |
|
|
|
13.00-13.10 น. |
กิจกรรมกระตุ้นผู้เข้ารับการอบรม |
กิจกรรมผ่อนคลายความง่วง |
วิทยากรทำกิจกรรมร่วมกับผู้เข้ารับการอบรม |
|
13.10-14.30น. |
การสร้างแนวคิดการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง |
- กิจกรรมส่งเสริมการเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต - การทำงานเป็นทีมเพื่อความสำเร็จขององค์กร Workshop1:เพราะเราทำงานคนเดียวไม่ได้ "การทำงานเป็นทีมที่ประสบผลสำเร็จ" |
วิทยากรบรรยายและทำกิจกรรมร่วมกับผู้เข้ารับการอบรมผ่าน Activity base learning |
|
14.30- 14.45น. |
พักเบรค |
|
|
|
14.45-16.00น. |
การสร้างเป้าหมายร่วมกันผ่านการทำงานเป็นทีม ที่ประสบผลสำเร็จ เพื่อองค์กร |
Workshop2: ระดมสมองเพื่อลดความผิดพลาดและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง Workshop3: "เป้าหมายคุณภาพ" ผ่านการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องแบบPDCA
|
วิทยากรทำกิจกรรมร่วมกับผู้เข้ารับการอบรมผ่าน Activity base learning |
|
กลุ่มเป้าหมาย
หัวหน้างาน พนักงาน และผู้ที่สนใจทั่วไป
รูปแบบการสัมมนา
1. การบรรยาย 40%
2. เกมส์ / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติWorkshop และการนำเสนอผลงานกลุ่ม 50%
3. กรณีศึกษา และดูภาพยนตร์ 10 %
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้และเข้าใจหลักการเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตในองค์กร
2.ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่องของ PDCAไปประยุกต์ใช้กับงานของตนเองได้
3.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น
4.ผู้เข้าอบรมมีจิตสำนึกเรื่องคุณภาพและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
5.ผู้เข้าอบรมมีสำนึกการรักองค์กรมากขึ้น
วิทยากร : อาจารย์ไมตรี บุญขันธ์