หลักสูตรคุณภาพที่จัดขึ้นนี้มีเนื้อหาเข้มข้น เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้ผู้เข้าเรียนได้เข้าใจเนื้อหาอย่างเต็มที่ รวมไปถึงการเรียนรู้วัฒนธรรมการประกอบอาหารตะวันตก ตั้งแต่การหั่น ปรุง แต่งจาน ไปจนถึงระบบการปฏิบัติในห้องครัวอีกด้วย โดยจะทำให้ผู้เรียนสามารถเรียนรู้และลงมือประกอบอาหารได้อย่างมืออาชีพและได้ประสิทธิผลสูงสุดไม่ว่าจะเป็นรูปแบบงานโรงแรม ร้านอาหาร และภัตตาคารชั้นนำทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ ถือเป็นการโอกาสก้าวหน้าและสร้างรายได้มากกว่าเดิม

 โดยเนื้อหาหลักสูตรเริ่มเรียนรู้ตั้งแต่สุขาภิบาลและความปลอดภัยในการทํางาน เรียนรู้การปฏิบัติงานครัวตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ลงมือปฏิบัติกับเมนูอาหารที่หลากหลาย ประกอบไปด้วย วิธีการทำน้ำสต๊อก น้ำซุป เมนูอาหารเช้า พาสต้า ข้าวผัดรีชอตโต พิซซ่า สลัดชนิดต่าง ๆ เมนูปลา เมนูไก่ เมนูหมู เมนูเนื้อเมนูเป็ด เนื้อแกะ อาหารเรียกน้ำย่อย และขนมหวาน เรียนรู้เทคนิคมุมมองและการถ่ายภาพอาหารเทคนิคการตกแต่งจานอาหารระดับมืออาชีพ การวางแผนรายการอาหาร การคํานวณต้นทุน การควบคุมการผลิตอาหาร การจัดซื้อ การจัดโต๊ะอาหารแบบมาตรฐานสากล การให้บริการ และปิดท้ายด้วยมารยาทบนโต๊ะอาหาร ฝึกสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิในแต่ละสาขาวิชาของวิทยาลัยดุสิตธานี

หลักสูตรฝึกอบรม "การประกอบอาหารตะวันตกมืออาชีพ"เหมาะสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจทางด้านการประกอบอาหาร หัวหน้าเชฟที่รักความก้าวหน้า ผู้ประกอบการ หรือแม่บ้านทั่วไป โดยมีการจัดอบรมตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน 2564 - 12 มีนาคม 2565 เวลา 09.00-16.00 น. (เรียนเฉพาะวันเสาร์ จำนวน 24 สัปดาห์ รวมทั้งสิ้น 144 ชั่วโมง) ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมฝึกอบรมท่านล่ะ 52,000 บาทwww.dtc.ac.th

หมายเหตุ:ราคานี้รวมวัตถุดิบ ชุดอุปกรณ์ครัว ชุดเชฟ เอกสารประกอบการสอน และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว

ส่วนลดพิเศษ 5%สำหรับผู้เรียนที่สมัครเรียนเป็นคู่ /สำหรับลูกค้าเก่าทุกหลักสูตร / และชำระเงินค่าค่าเรียนเต็มจำนวนภายในวันที่เปิดหลักสูตร