ในการบริหารงานด้านโลจิสติกส์ ประเด็นหนึ่งที่สำคัญที่ต้องพิจารณา คือ สินค้าคงคลัง (Inventory)บางครั้งเรียกว่าพัสดุคงคลัง หรือ สต๊อก หมายถึงสิ่งของที่จัดเก็บไว้ในคลังสินค้า (Warehouse)ซึ่งเรื่องการจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory Management)เป็นศาสตร์วิชาที่ว่าด้วยการบริหารของที่อยู่ในคลัง ให้เหมาะสม มีต้นทุนที่เหมาะสม มีปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากหรือน้อยเกินไป

เป็นไม่ง่ายนัก หากจะทำให้ผู้ที่ไม่เคยเรียน เข้าใจเรื่องการจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory Management)ให้เข้าใจได้ภายใน1วัน เนื่องจากเนื้อหาส่วนใหญ่เป็นเนื้อหาด้านการคำนวณ ต้องใช้ระยะเวลาในการศึกษา ทำความเข้าใจ แต่หลักสูตรนี้ พยายามเน้นสอนวิชาการบริหารสินค้าคงคลัง ในแบบฉบับที่ผู้เข้ารับการอบรมทุกระดับเข้าใจได้ง่าย ไม่ใช่บรรยายเพียงทฤษฎี แต่เป็นการบรรยายทฤษฎีก่อนแล้วค่อยแปลงทฤษฎีที่ยาก สรุปรวบยอดให้เข้าใจง่ายขึ้น มีการยกตัวอย่าง การนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง จากวิทยากรที่มีประสบการณ์ในการทำงานจริงทั้งในระดับปฏิบัติการถึงระดับบริหาร

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจหลักการบริหารสินค้าคลังคลัง และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงได้

หัวข้อฝึกอบรม

1.พื้นฐานการจัดการคลังสินค้าและสินค้าคงคลัง

·      กิจกรรม เพื่อปูพื้นฐานระบบโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน และความเกี่ยวโยงของสินค้าคงคลังที่ไหลเวียนอยู่ในระบบ

·      ความสำคัญและความจำเป็นที่ต้องบริหารสินค้าคงคลัง

·      ระบบการบริหารคลังสินค้า กับ บริหารสินค้าคงคลัง

·      ประเภทของสินค้าคงคลัง เช่น ทำความเข้าใจว่า อะไหล่/ Spare Partคือ สินค้าคงคลังที่ต้องควบคุมและบริหารจัดการ

·      การวิเคราะห์ต้นทุนการบริหารสินค้าคงคลัง

2.การลำดับความสำคัญของสินค้าคงคงคลัง

·      การวิเคราะห์ความสำคัญด้วยแนวคิดABC Analysis

·      วิเคราะห์ด้านความสำคัญกับการผลิต (VED Analysis)

·      วิเคราะห์ด้านความถี่ในการใช้งาน (FSN Analysis)

·      วิเคราะห์ด้านราคา (HML Analysis)

·      วิเคราะห์ด้านระยะเวลาในการส่งมอบวัสดุ (SDE Anlysis)

3.การวางแผนและการคำนวณสินค้าคงคลัง

·      เทคนิคการพยากรณ์ความต้องการ (Demand Forecasting Techniques)

·      จุดสั่งซื้อ (Re-Oder Point : ROP)และการนำไปใช้

·      ปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด (Economic Order Quantity : EOQ)ที่ควรนำมาใช้ กับ ไม่ควรนำมาใช้

·      ค่าเผื่อเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock : SS)เท่าไหร่ถึงจะเหมาะสม

·     กลยุทธิ์การลดสต๊อก แบบเข้าใจง่าย ไม่ต้องใช้ศาสตร์การคำนวณขั้นสูง

4.การพัฒนาและปรับปรุง

·     ดัชนีชี้วัด (KPIs)ในการบริหารสินค้าคงคลัง และการเลือกไปใช้อย่างเหมาะสม

·     เครื่องมือในการเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการสินค้าคงคลัง และการปรับปรุงพัฒนาอย่างต่อเนื่องและให้ทุกคนมีส่วนร่วม

·     กรณีศึกษา

คุณสมบัติผู้เข้าร่วมอบรม

ผู้บริหาร หัวหน้างาน หรือผู้ที่สนใจทั่วไป ไม่จำเป็นต้องทำงานในสายงานบริหารสินค้าคงคลังหรือคลังสินค้า

วิธีการอบรม

กิจกรรม ร่วมแสดงความคิดเห็น ถามตอบ ประกอบการบรรยาย

วิทยากร

ศราวุธ ไชยธงรัตน์ (อ.ต้น)

วศ.บ. (วิศวกรรมอุตสาหการ), อส.ม. (การจัดการอุตสาหกรรม,การจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน) ประสบการณ์Purchasing Manager, Production Planning & Warehouse Manager, Engineering Manager, Senior Logistics Manager,วิทยากร ที่ปรึกษา ด้านการจัดการโลจิสติกส์ การบริหารการผลิต